6、开花店是不是必须学习花艺设计？

  现在已经有很多顾客懂得花艺知识了，这对花店的设计能力是个有力的挑战。必须是专业的花艺师，才能满足人们用花表达美的需求。

　花卉市场同任何行业一样，存在新旧的更替，早已有很多人走进了这个市场，还有很多新人正在加入这个行业。他们的起步都是从有名的专业花艺学校学习开始，然后再用新的经营理念填充这个市场的空白。有很多以前生意很好的店，在越来越多的有设计能力的花店出现后，他们的生意已经不如从前了。花店卖的不是花，而是花艺设计。

　开花店首先重要的是投入学习花艺知识，即使店主自己不做设计，店中有专门的花艺师，自己也要掌握一定的花艺知识，因为只有这样才能懂得如何经营和管理花店，如何开发新品种，如何应对市场竞争和满足顾客要求，以及如何管理店员，你要懂得花艺，才知道他们的花艺水平，才能进行管理，所以，学习经营管理花店，应该先从花艺学习着手。